“البسيسة”..الأكلة الأشهر على الموائد التونسية من شمال البلاد إلى جنوبها

تونس في 10 مايو /أ ش أ / تقرير: حسنة مدحت تعد "البسيسة" من أقدم المأكولات التي تشتهر بها تونس من شمال البلاد إلى جنوبها ، ويتوارثها التوانسة أبا عن جد ، وتتميز بأنواعها التى تصل إلى نحو 300 نوع يختلف مذاقها وفقا لكل ولاية من ولايات تونس الـ 24 ،